Les Jeudis de la Villa – Stéphane Mazevet
Conference
16 January 2025
Conférence : Stéphane Mazevet - Chercher des signes de vie dans le Système solaire et l'au-delà
Entrée
Carpaccio de saumon gravlax,
Raviole de betterave et pomme Granny, crème
fouettée au citron vert.
Plat
Pavé de quasi de veau au citron confit,
Houmous, céleri rôti et sauce tahini aux herbes
Dessert
L’Exotique
Accord mets et vins inclus (deux verres de vin, café et eau minérale)