Les Jeudis de la Villa – Ernest Pignon-Ernest
Conférence / Débat / Rencontre
05 décembre 2024
Conférence : Ernest Pignon-Ernest - De traits en empreintes
Forfait comprenant :
Formule accueil champagne
Conférence - échange
Dîner semi-gastronomique, boissons comprises (deux verres de vin, café et eau)
Entrée :
Carpaccio de saumon gravlax,
Chutney de betterave et pomme Granny,
crème fouettée au citron vert
Plat : Pavé de cerf aux airelles,
Jus au vin rouge et chocolat, purée de céleri et poire rôtie
Dessert : L’Exotique