Notre auberge est composée de 7 chambres, dont une suite, ainsi que d'un restaurant gastronomique avec une vue panoramique sur notre belle Vallée de La Tinée.
Notre cuisine est celle de "l'amour", nous cuisinons tous les produits bruts sur place, du jardin à l'assiette.
Nous sommes des inconditionnels du "Bien manger".
Pour le respect de nos petits producteurs et des saisons, nous travaillons sur une base de menu unique en 3 ou 6 étapes, se renouvelant régulièrement.