L'Eglise Notre-Dame-de-l'Assomption d'Eze est une église baroque du XVIIIe siècle.
Sa façade sobre contraste avec ses intérieurs baroques, ses fenêtres en trompe l’œil qui répondent aux vraies fenêtres. L'église N.-D. de l'Assomption est en restauration depuis 2024 jusqu'à la fin de l'année 2025.
