Présentation des objets essentiels à la fabrication de différents dérivés du lait comme le beurre et le fromage ainsi que des outils anciens de la vie pastorale.
Installé dans l'ancienne coopérative laitière depuis 1911, il représente les savoirs faire ancestraux autour de la fabrique du beurre et du fromage.
Visite sur demande au Bureau d'Information de l'Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur.