Du mois d'avril au mois de novembre, l'association organise des sorties en mer pédagogiques à bord d'un magnifique caïque turc "Sospir" pour partir à la rencontre des cétacés qui peuplent le Sanctuaire Pélagos.
L’association SOS Grand Bleu a pour objet la mise en œuvre, le développement et l’encouragement de toutes actions visant à protéger la faune et la flore de Méditerranée.