La Table du Royal

Ouvert en saison (d’avril à octobre), La Table du Royal, notre restaurant gastronomique, est une expérience à quatre mains : en cuisine, notre Chef Geoffroy Szamburski et pour les plaisirs sucrés, notre Chef pâtissier Lucas Simoncini.
Conjuguant à la perfection fraîcheur, jeunesse et maîtrise de la gastronomie française, le Chef Geoffroy Szamburski signe une pratique moderne de la cuisine gastronomique Méditerranéenne. Nos Chefs subliment les meilleurs produits de la Riviera et de l'arrière-pays tout en respectant la nature.
La Table du Royal se découvre dans toute sa valeur sur la terrasse à la longueur infinie d’une vue, d’un côté, sur la mythique Baie des Fourmis et, de l’autre, la piscine encerclée d’une luxuriante végétation aux enivrantes essences de l’Hôtel Royal-Riviera.