Moulin à grain

Moulin de la Bollène Vésubie.

Le moulin à grain autrefois alimenté en eau se trouve en face de la place du village . Le moulin à grain est utilisé pour broyer des grains, comme le blé, le maïs, ou d'autres céréales, afin de les transformer en farine ou en semoule. Le moulin à grain fonctionne désormais à l'électricité en utilisant des meules pour écraser les grains. Il était utilisé principalement par les agriculteurs et éleveurs du village pour la production de farine, qui sert ensuite à la fabrication de pain, de pâtes, de pâtisseries, et d'autres produits alimentaires. Les restes de grains non utilisés sont réservés aux animaux des fermes.

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